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    【老茶筆記】地道的高原味——2014高原陳
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    一頭大象-普洱茶

    【老茶筆記】地道的高原味——2014高原陳

      高原陳,

      一個名字透露出所有的信息。

      陳,既代表陳化,又代表陳香。

      高原陳沱茶,

      產(chǎn)于云南,存于云南,

      最地道的高原味。


      2014高原陳沱茶,

      采用陳化八年的毛茶原料生產(chǎn)壓制而成,

      成沱之后,

      繼續(xù)在云南高原的環(huán)境中陳化至今。

      高原之上,

      時間仿佛都會慢一點。

      每一秒,都帶著陳香,

      八載春秋,

      抒寫唇齒留香。

      高原陳沱茶,輪廓圓潤,

      形美端莊,渾然天成;

      干茶色澤青褐,條索清晰,

      獨特果蜜陳香,靈澈沉穩(wěn)。


      品鑒時刻

      品鑒時間:2021年6月21日

      生產(chǎn)日期:2014年1月10日

      倉儲:下關(guān)儲存

      沖泡器具:120ml蓋碗

      投茶量:9.75克


      開湯時刻——初段

      湯色橙黃明亮,潦倒百韻眾生。

      聞香一盞茶,靈澈陳香,

      幽幽糖香,淡淡煙香,

      輕輕飄散,隨風入畫。

      一碗清甘歲月藏,

      入口醇厚飽滿,

      果蜜陳韻,回味無窮;

      七載賦其味,五味遞生,

      暖性日增,苦寒日減。


      開湯時刻——中段

      初嘗,清興生,如“煙霞”相繞,

      再飲,看群山如“翠霞”滿眼,

      繼之心神爽朗,

      如“流霞”、“云霞”由心而生。


      開湯時刻——末段

      茶氣厚重勝似酒,

      意欲踏破赤城霞,

      才更惑茶如“碧霞”的清爽;

      啜罷飲透,精神爽逸無余勇,

      臥看殘陽補斷霞。


      2014高原陳整體評價

      2014高原陳沱茶,湯色橙黃明亮,隨著沖泡延續(xù)橙色慢慢退去,香氣為獨特的果蜜陳香,靈澈純動,略帶煙香,杯底糖香持久純正;滋味醇厚飽滿,茶香入水,苦澀感基本消逝,陳韻明顯,果酸感和回甘持久,耐泡度佳。

      撰文|技術(shù)中心 圖片|關(guān)茶 編輯|青子